SMTP認証とは、電子メールの送信を行なう際のユーザ認証方法の一つです。メールサーバとメールソフトの双方が対応してる必要があります。
メール送信の際にSMTPサーバとユーザとの間でユーザアカウントとパスワードの認証を行い、認証された場合のみメールの送信を許可する仕組みです。